的，晒盐需要的工序也很多，并不是将海水晒干就能成盐的。
如果只是晒海水，海水中大量的杂质没有祛除，那得到的只是苦涩的卤块，那提纯所用的豆浆会成本增加，制备精盐的成本就太高了。
晒盐法需要场地，需要能够蓄住海水的滩涂，要不是长宁卫的海滩正好是滩涂而不是沙滩，想要晒盐也是不容易的。
晒盐法节省燃料，才是后来晒盐法取代煮盐法的原因。
就拿长宁卫来说，每年能烧的就是水稻和小麦干枯后的秸秆，芦田枯萎的芦苇，以及附近山上的小树枝。
大树是不能砍的，大明官府对于各地山林中的老树大树都有底册，每当皇帝或者工部需要营造的时候，各地就要摊派进贡材木，福建本身多山多木，也是摊派的重灾区。
近些年道君皇帝大修道观，福建上下都战战兢兢，更是不断重申禁伐令，有些地方甚至禁止百姓上山，就是怕朝廷下一次摊派要材木，官府找不到足够年份的成材木头。
就算是小树枝也是不好找的，福广地区经过千年的开发，现在也是人口稠密的地区了。
缓坡都已经开荒成梯田了，不适合种田的地方，也都在朱元璋的号召下种上了桑树或者茶树。
桑树和茶树都是经济作物，更是不能随便砍伐的。
唯一值得庆幸的是福建的冬天不太冷，不需要太多额外取暖的费用。
这也是为什么宋以后南方经济逐步压倒北方的原因，在历代先民不断砍伐树木开田取暖的情况下，北方的取暖成本日益上升，南方的粮食产量增长之后，北方就更加衰落了。
苏泽这时候才开始感慨，工业革命之所以称之为革命，不仅仅是因为机器提高了生产效率。
最重要的是机器改变了人类利用能源的方式!
煤、石油的开采，让潜藏在地下的高效能源代替了木材，才带来了生产力的爆发式发展，才让机器有
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