第563章物价和平民收入水平（2 / 5）

收入排行第二的大城市洛杉矶向来以富裕出名，帝国四大石油公司有三家总部就坐落在这里，人均薪酬也仅仅是91.2元，比帝都长安差了一大截。

居民年收入排行最末的百万级大城市是墨西哥城，人均薪酬收入只有64.37元，低于帝国年均收入平均水准。

这是因为在广大的北美中部地区，太平洋沿岸较为发达的几个省份中，普通的农场主和牧场主以及农业工人得益于这几年粮食市场的旺盛，平均年薪收入可不低。

这些地区面积只有不到20%，可人口占据帝国的2/3以上，平均收入高于全国水平，年均收入达到84.6元。

落后的是中美洲以及南美洲，还有几个海外省，收入普遍低于全国平均水平。

在餐馆里

李察叫了一份土豆焖牛肉，一条4斤多重的葱烧大黄鱼，烤羊排和一盘木耳什锦菜，再加上一壶绍兴黄酒，一盘烤面包，全部加起来才1块3角钱，这个份量足够4个人吃饱。

他独自坐在屏风间隔的雅座里，汤汁淋漓吃的不亦乐乎。

砂锅端上来的土豆焖牛肉分量十足，大块的牛肉炖的软乎又不失嚼劲，吸饱了汁水的土豆香软可口，浓汁蘸着烤面包也非常好吃。

还有一大盘4斤多重的葱烧大黄鱼，这是真正的海生野物，蒜瓣鱼肉异常嫩滑，这一盘竟然只要区区的一角6分钱，何其的廉价？

这个年代野生大黄鱼就是普通的下酒之物，压根儿也不稀奇。

别说4斤多重，就是40多斤都常见，是渔船出海捕捞最大的海鱼品种之一。

西雅图单个两磅重的盐渍黄鱼罐头是出口欧洲的名牌产品，在伦敦的售价达到了1先令6便士，约价值3角3分钱，价格相当高。

这种黄鱼罐头因为没有刺，盐渍后只有一些淡淡的咸味儿，更加增加了肉质鲜香，受到欧洲中产阶级和贵族的广泛喜爱，畅销不衰。