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第2573章 上大菜(2 / 6)

市了,你还赚什么呢?

所以说呢,这两家超市虽然大小不一样,但是呢,其实品种还是差不多的,这一次呢,练兵倒是比较幸运,在这家小超市里面呢,还真的找到了猪头肉。不过呢,这个时候呢,服务员也是您说了这个猪头肉呢,不是今天做的,不是新鲜的猪头肉,最终的价格要便宜一些,明明马上就拒绝了。

好家伙,我这是请客的,你这玩意给我不新鲜的,这算什么样一回事呢,其实猪头肉这种东西呢,放上一两天两三天也是没有什么大不了的事情的也可以,但是呢现在的情况就不一样了,请客用的不是自己吃的,自己吃的话,也许是没有问题的。

但是呢,请客你这玩意儿要个不新鲜的就不行了。

丫丫有些好奇的说,老板我觉得猪头肉好像不可能有特别新鲜的呀,月明马上就说你至少也煮的要是昨天做的吧,昨天开始的,今天正好卤好。

这样的话,猪头肉吃着是比较新鲜的,口味也比较好,你这玩意儿要是前天的话也不是说不能吃猪头肉这东西呢,一般的情况下如果放好的话,两三天之内不会有任何问题,甚至说有一些贫困的地区呢,重新的卤煮一下,一个星期之内猪头肉都能吃,都可以卖出去。

当然了,说是比较偏远的那种地区。当然这是出售,如果在自己家里放在冰箱里面,一般的情况下10天8天的也是没有大问题。

但是问题就是说如果是出售你去买的话,当然想买新鲜的,你就让人再放几天,顾客当然不愿意买了,对不对?一名宁愿是价格要高一些也不愿意要北京放了两三天的那种猪头肉,超市里面的东西相对于大街上的那种小铺子,当然价格要稍微的便宜一些。

因为呢超市它都是经过统筹,然后计算出来一个合理的价格,在卖东西的。所以说猪头肉呢在超市里面,一般17 18在外面呢,就有可能20了,因为在

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