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095:不拉肚子就是最高评价!(2 / 4)

“你家的东西够干净的,我连吃两天居然都没拉肚子!”

闻樱哭笑不得,这算什么评价?

大哥,这是宵夜摊,您说什么拉肚子,不是影响别人的食欲么!

让闻樱没想到的是,这个客人的话却引起了其他人的共鸣。

“她家东西的确干净。”

“就说这个卤菜,香而不燥,和别家不一样。”

“是啊,刚吃进嘴觉得味道有点淡,吃完了忍不住想再啃个鸭脑壳。”

小摊上的几桌客人,煞有其事点评小摊的菜品。

闻樱不知道,“不拉肚子”四个字对一个夜宵摊来说已经是非常高的评价了。

蓉城人日常就喜欢吃辣,但夜宵店为了唤醒食客们在夜晚的味蕾,会放更重的辣椒和香料,重油和大麻大辣是蓉城烧烤、麻辣烫和干锅店的行业标准。

这样做不仅能刺激味蕾,有时还能掩盖食材的不新鲜,如果不是天天都吃宵夜的食客,肠胃还真受不了这样的刺激。

约几个好友吃顿夜宵联络下感情,第二天相互汇报情况,拉肚子的可能不止一个,谁要是安然无恙,还会被朋友们戏称一句“钢肠铁胃”!

闻樱做的卤虾和卤肉也辣,却不是那种一进嘴就让人舌头疼的辣,辣而不燥,辣得更温和。

听到客人夸摊上的东西干净卫生,王爽不由挺了挺胸。

小爷洗虾洗到崩溃啊,每只虾都干干净净,能不卫生么?

秦姣若有所思。

闻樱卤的虾也好,卤的鸡翅、鸭脚也罢,咋一看都是很便宜的食材,但闻樱做出来却带着高级餐厅的味型,真不知闻樱是从哪里学到的手艺。

闻樱听着客人们的夸赞,笑着附和大家,“好吃就行,各位叔叔阿姨,哥哥姐姐们可要多多来给我们捧场,从明天起,我们的香卤小龙

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