不少，可工电的职工和家属更多，除夕基本上泡澡的池子是下不去脚的。
白蕠抱怨一句：“怎么才回来。”
杨柳呢，赶紧跑着下楼去叫三个小的回来。
张建国笑着正准备解释，白山却训上了：“大过年的，有啥这么凶的，那有点新媳妇的样。”白蕠气的不行，别人家七点半就开饭了，这会已经九点。
张建国赶紧拿上围裙进了厨房。
大菜没作过，但张建国有一套，能炸的就炸，能蒸的就蒸，工电厂大食堂有给职工准备好的料包，直接下料包就行了。
但不能炒菜用，只能是蒸菜，或是炸的再淋汁水。
又是半小时过去，菜上桌。
主菜不能少的就是鱼，工电的有大厨师传授了一个绝招，把鱼先炸出来，然后按比例给锅里加上水，直接下料包，再把鱼放进去小火炖，能整出来一条红烧鱼，或是糖醋鱼来。
然后有鸡，整只鸡。
梅菜扣肉肯定是上好的五花肉。
今年因为家里宽裕，所以增加了一只肘子，蒸的。然后还有带鱼、马面鱼……
一桌是全是肉菜。
都是硬菜。
白山是长辈，自然是坐在首席了。张建国给白山倒上酒，喊了一声：“爸，年好。”
“恩，恩。”白山老激动了，抢过酒瓶给张建国倒酒。
葵花牌茅台，这东西白昊连见都没见过。
白山老战友特意托人送来的。
张建国和白山喊了几杯之后，白山拿起筷子就给白昊夹菜：“娃，多吃点。”
肉眼可见，白昊的碗就满了。
带皮的肘子，最肥的那块。
然后是三片五花肉的梅菜扣肉，麻将块大的五花红烧肉……
全是最时兴，最肥，最让人抢的好东西。
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