大年初三。
清晨，太平坊。
仅仅休息了两天，惠民菜店就再次开门营业了。
一大早，众多勋贵和百官家的仆役就赶来这里，在门口排队等着买菜。
这样的事情，往年根本不可能出现。
往年冬天，哪怕是过年，也没有新鲜蔬菜可吃，大家只能吃点萝卜解解馋，再就是吃干菜和盐菜。
现在有娇嫩水灵的绿菜可以吃，谁不想吃口新鲜的？
唯一可惜的就是，新鲜蔬菜的产量有限，长安却有二百万人口。
再加上没有冰箱保鲜，就算勋贵和百官，也没法在家里屯太多新鲜蔬菜。
所以大家都盼着惠民菜店早点开门，这样就能买到新鲜蔬菜，过一个春意盎然的年。
菜店大门刚一打开，排队的那些仆役立刻一拥而入。
刚一进门，他们就看到了几大筐杏鲍菇，每一筐都满满当当，摆在最显眼的位置。
看到这些杏鲍菇，那些仆役都愣了一下。
他们都是坊内众勋贵和官员家的仆役，没吃过猪肉，却见过猪跑，都认识杏鲍菇。
“天爷啊！这里怎会有这么多杏鲍菇，难道杏鲍菇丰收了不成？”
“之前公爷拿回家的杏鲍菇，不过才一两斤，金贵的不行，哪能想到现在居然有这么多！”
现场响起一片惊呼声，众仆役都被吓了一跳。
就在此时，菜店掌柜突然走上前来，微笑着大声说道：
“在这里额给大家拜年了，过年好！”
说着，他就拱手施了个礼。
“吴掌柜客气了，过年好”
众人齐齐拱手回礼，都喜气洋洋的。
互相拜年之后，菜店掌柜继续说道：
“这些杏鲍菇出自长安县的温棚区，而不是医
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