就坐的石承峰胃部一阵翻涌。
这真特么的是一道有点变态的“美食”！
“如何？在我们日本，将这种没有血肉的鱼儿游动，称作骨泳。”植田芳雄毫无顾忌地用快子拈起餐盘里的鱼片，放进嘴里，慢慢地品味着，“石桑，你瞧，食材还活着，但我已经吃掉了。哈哈……。你可能不知道，只要厨师的片鱼的速度够快，鱼，就不会感到疼痛的”。
“你又不是那条鱼，如何得知它不会感到疼痛？”石承峰看了看鱼缸尚在游动的“骨头鱼”，再看看餐盘里的鱼片，哪里还有什么胃口。
“石桑，你不觉得只有骨架的鱼，在水里拼命挣扎求生的样子，有着别样的美感吗？”植田芳雄的话语中带着几分残忍地味道。
“……”石承峰瞥了一眼正吃得津津有味的植田芳雄，觉得这个平时看着挺温雅的一个小矮子，怎么会有如此奇葩而又残忍的嗜好。这般吃法，还不如一刀将这鱼砍成两截，要么烧烤，要么清蒸，而如此片活鱼，怎么瞧着，都觉得特别瘆得慌。
对于面前这位齐国人的不理解，植田芳雄并不以为意，因为在他们日本人眼中，这么吃东西早就习以为常，甚至曾有日本人为了吃最新鲜的鹅肠，做出过从活鹅肛门里硬生生扯出肠子的离奇行为。
这条正在“绝美”游动的“骨鱼”没了鱼肉，根本就活不了多久，因为没有肌肉组织传递营养，阻隔细菌，或许在食客们前脚刚出门，后脚它们就会一命呜呼。
而且不光是吃鱼，一切海鲜，日本人都能做成刺身，而且他们已经不满足将海鲜弄死再吃的方法，将还能动的食材送入口中，对他们而言才最新鲜和美味。
然而，就在石承峰以为这顿餐宴仅有这一个“保留”节目时，另一名厨师却将一盘尤鱼端了上来。他只是将尤鱼不能吃的地方切掉，保留了头足，然后撒上几样简单的调料。受到刺激
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