关键,一旦有好几种方向融合进去,导致的就会是整个料理的失败。
所以朱十二没给任何的质疑空间,就直接拿走了统合和领导的部分,这一点不管是其他的神圣们也没有任何的迟疑。
半个小时的时间并不算多,很快朱十二就开始给宴席定调子,并且安排谁来制作前菜,冷盘,热菜,汤品,以及最关键的主菜等料理。
要知道一个正常的席面一般的由七道菜组成,两道汤,三个热菜,一个凉菜,一个甜品或者主食。
这么多料理要尽量一致完成,对于料理人的考验绝不是简单的多几个灶台就可以解决的。
甚至一般情况下,就算是他们这些天王要烹饪宴席菜,也得带上两个助手帮厨,解决一些容易处理的问题。
结果这次赵扶余一人对上众圣阁的四位神圣,这种压力就不止是简简单单的叠加倍增这么简单了。
一个人要完成四个人的料理工序,并且还得一一对应,对料理人的要求来说,已经不是简单的高出对手一层就可以了。
必须是至少是领先真正的一个等阶,那种完全可以击溃对手的差距。
当然,四个无限接近天王之上门槛的天王,要和赵扶余对决也不是完全没有胜机,这一点双方心中都有预估。
但是谁预估的更加准确,那就不太好说了。
...
「食材选择,菜单规划都是小事。」
「关键还在于能不能做到同时间处理三样逻辑上完全不同的料理方式。」
「炒,烧,焖,这都算得上是一类火候。」
「还有就是烤,炖,这也是一种类型的火
候。」
「最后的就是凉菜,到底要怎么将香气融入凉菜当中去,这也是另一套料理逻辑。」
就烹饪而言,尤其是具体的经验方面,薙切仙左卫门这位食之魔王确实是领先在场九成九的料理人一个等量级。
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