脂感十分的丰富,可是那种丰富又并不令人感觉油腻,搭配上那些小料的口感,反而是格外的清新。
而当她开始品尝白鳗饭部分的时候,那就又是另一种感觉了!
即便是烤得酥脆,经过了锅仔这么一闷煮后,白鳝肉不免还是更加柔软了几分,加上纯粹的咸鲜,即便是有着香料水的搭配,去掉了白鳝原本的腥味,也应该会有一种特殊的滋味在里面,令八重神子不喜才对。
可是八重神子入口后,竟然完全没有感受到那些杂味,反而是充满汁水和油脂的白鳗肉与米饭混合,竟然就好像天衣无缝一般那么契合。
源自白鳗本身肉质里带有的海鲜甘甜不断的与淀粉咀嚼过后产生的甘甜融合,竟然令鲜甜美妙的味道,成为了这一半的味觉主导。
逐渐的,肉香烟熏与鲜甜柔软混合在一起,又搭配上了一种全新的美味,腌酱蟹的强烈鲜美浓厚,尤其是被挤压出来的蟹膏和蟹肉就好像是最为浓稠的酱汁与这些锅仔饭混合在一起。
彷佛经过了一重全新的洗礼一样,米饭顿时拥有了一种灵魂的质感。
每一颗米粒,每一点食材,都被包裹在了大海的滋味底下,偏偏内中蕴含的也还是山海的顶级美味。
可以说这种融合了一切顶级美味的复合味觉体验,即便这些食材都是在眼皮子底下腌制出来的,八重神子的身心还是不免的沉沦了进去。
“极致的浓郁的肉味,烟熏的多重奏,白鳝肉的鲜甜软滑的油脂感,在与腌酱蟹的肥膏和蟹肉混合,简直就好像一场完美的邂后一样。”
“无数的味道,鲜,香,浓,醇,都在口腔里爆裂开来,偏偏节奏却一重接着一重。”
“并不会让味觉感到难受,反而是一次次的递进,把极致的美味绽放在舌尖!”
雷电影同样也享受了一碗赵扶余料理的供奉,实际上在品尝过
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