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第二百二十四章 传说初显(2 / 4)

想过要隐瞒。

自然对蔡青和光才老这两位一直在冥思苦想也并没有太过在意。

反而他真正注意的是,拟椰蟹这种他最近才开始接触的梦幻食材,不同于一般的梦幻食材的变化,拟椰蟹身上不止是有着动物类的变化,更是融合了植物类的变化。

这种梦幻食材肉质不仅是堪比超高级螃蟹,鲜美细嫩。

就连当做诱饵的椰子也是普通椰子远不能及的美味,流出的椰汁香醇甜美,甚至比水果还要香甜。

这也让赵扶余在处理的时候,就更需要倍加小心,也在想方设法的把那椰汁的美味融入那蟹肉之中。

拟椰蟹的生态有些类似于寄居蟹与椰子蟹的融合,外壳坚硬,一般螃蟹一般的宽大身体和背壳已经不见,反而有些类似于某些鳌虾类的食材。

所以处理的时候,也要格外的注意。

首先要把拟椰蟹那坚硬的大钳子给敲出裂缝,紧接着分割好身体,不用担心汁液流出会浪费鲜美的味道。

在处理前把表壳洗干净后,这些东西都可以直接放进一个大锅内,紧接着把拟椰蟹上作为诱饵的椰子里的椰汁取出来,倒入其中。

以椰汁来蒸煮闷熟这极品的梦幻食材。

不需要任何的调味,也不用再加什么调味料。

最自然的料理方式,便可以将拟椰蟹的所有味道全部提取出来。

待到这些蟹肉全部泛白,就可以关火慢慢浸泡,让椰汁的味道更好的融入鲜美的蟹肉当中,届时与其他海鲜结合,能够让这美妙拟椰蟹的味道更加突出。

等最后将这四种新鲜的海鲜类食材融汇在一起,不同的清甜味道汇聚,想必能够带去完全不同一般海鲜包子的味道口感。

按照常理来说,一般的海鲜包子必然不止是单纯的海鲜,必须再以各种各样的肉类来滋润,添加其丰腴的口

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