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第一百八十八章 早餐的落幕(1 / 4)

‘能将温度运用到这一步...’

‘这少年的厨艺。’

蔡青是最能理解薙切绘里奈心情的人,因为能够想到将自己的料理的温度时间保持,这种简单的小事。

就能说明料理人在各个方面都已经考虑清楚。

甚至把时间算计的非常精细,如今品尝他的料理,哪怕是过了这么一会的时间,那肉丸原汤米粉还是滚烫的不说。

里面的米粉如今也是在最好的时间段,这就是顶级料理人对于时间的把握。

能够自如的应对任何的情况。

眼看自己的碗里上层已经出现一层薄薄的油皮,那是胶质和脂肪混合而成的产物,也变相的说明了这一碗简单米粉里汤汁的浓郁程度。

哪怕看着只有那么一点酱油色,甚至可以用清淡如水来形容。

可只要是人去用脑子想一下就知道,古猪猛犸这种梦幻食材制作的料理,怎么可能与清淡挂钩?

蔡青老先生轻轻的吹了汤面一下,顿时将那层油膜吹破,接着便第一口尝到了那浓郁与清淡并存,集聚惊艳的汤汁味道。

只是一口就好像大热天吞下了一口凉水,浑身都舒爽透彻。

而这一口汤便有着类似的用处,原本在身体各处,因为薙切蓟沙拉而开始打架的器官和味觉,开始被一股暖暖的气息滋润起来。

让蔡青这样的存在,也只觉得一阵身体舒爽。

倒是本.戈登的家乡在早餐领域几乎没有这样的热汤,不过类似的温暖滋味他们也有过,而且是几乎每天都会品尝。

那就是...咖啡!

很奇怪,明明是两种完全不同的滋味和液体,进入口腔里的温度都不一样,可本.戈登这位地狱神厨第一时间联想到的竟然就是每天清晨,伴着那薄雾的阳光洒落进落地窗后,他品味的第一杯醇香咖啡。

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