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第五十一章 六味一体之上的...第七味!(2 / 4)

心力,一时间不自觉的有些口干舌燥。

拿起了矿泉水瓶‘咕噜咕噜’的喝下。

可在想到赵扶余身上的神秘点,又忍不住在瓶口上舔舐了一下。

像她这样事业心重的人,对于这种充满了新闻素材的人物,实在是好像美食家看到了绝顶美味一样,难以矜持。

...

略微震慑了一下这些麻烦的围观群众后,赵扶余的心思便回归到了料理当中去。

实际上在中州,魔幻麻婆豆腐早就已经开始面目全非的变化。

不知多少特厨就这一食谱进行了改进,改造。

可是真正能够得到广泛认可的改造,却一道都没有,至今这道料理最受欢迎的做法,还是如今的原样。

如今迈入了无冕之王的境界,赵扶余自然也对这道,堪称是每个中州特厨都要挑战的食谱跃跃欲试。

更何况,他现在可没有当年那位厨神的限制,必须还原出那提督吃到的原本味道。

于是乎在这道原本就是在麻婆豆腐上改造出来的魔幻麻婆豆腐,他便再次加入了原本属于前世所知的那些元素。

比如这个世界的魔幻麻婆豆腐的六味一体,分别是辣,香,色,烫,麻,酥。

以这六种味道融为一体,化作‘魔幻麻婆豆腐’,形成视觉,嗅觉为味觉的完美融合。

可是在前世当中,麻婆豆腐的要点却并不是相同的这几点,而是更加讲究味觉变化的‘麻辣鲜香烫’,这五个要点。

一对比,就可以看得出来,实际上魔幻麻婆豆腐,缺少了一直属于中州味觉最高追求的鲜字,又或者说在这个世界当中,鲜已经算不上最高级的追求了。

各种食材只要进行了正常的烹饪,就可以达到鲜味自溢的地步。

可对赵扶余这样,将追求鲜美刻在了骨子里的人而言,即便

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