“徒弟”第一次做菜后师父会根据他的表现来评分,最后一次做菜也会评分,用这个来作为他进步的标准。
经过指导后的学生肯定是要有所进步的,师父们到最后也往往会给出一个不错的评分,算是皆大欢喜的收场。
当然,往期节目中就出现过一次不进反退的例子,第一次时评分还是七分,第二次却成了5分,这件事也成了观众们爆笑的梗。
而那位打分的大厨,正是遥新。
可谓是非常的铁面无私了。
食材是早已准备好的,发到每个工作台的都是一样的食材与量,江小白看了一遍食谱,把过程都记下来,然后就洗手开始做菜了。
她以前没有做过这道糖醋里脊,但是吃过,此时虽是第一次动手去做,可也心里有了点底。
遥新就站在她的旁边,离她三步那么远,双手背后默默的注视着她……的动作。
他个头挺高,身材不胖,但却肩宽挺直,给人以很强的压迫感,再加上那双毫无温度的眼神……
就曾有人戏称他是军训时的冷面教官。
在这样的注视下,没有几个人还能动作从容的。
江小白却是对他的眼神不甚在意,她已经沉浸在了自己的世界中,在很专注的处理着食材。
里脊肉切好均匀的条,打入蛋液,加上水还有淀粉抓匀,然后调好了糖醋料汁,把葱姜这种配菜也给切好。
菜谱果真是菜谱,连里面配料的克数都标的一清二楚,然而标是标了,这个数字也是够让人头疼的。
那边的吼吼已经在抱怨了,“10克是多少啊?少许是多少?适量又是多少?你们也不给准备个称,这让人怎么称啊?”
听到的人哈哈直笑。
江小白却想说:10克?莫得问题,只要眼神一扫,我就能知道需要多少。
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