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张辰是腊月二十七傍晚回到家里的，这次打捞的海味虽然很多，但是带回家的只有很少一部分，大部分都是放在酒店里的。一部给英格兰的亲戚们用，另一部分也要照顾一下年节期间的食客，平时都能吃得着的，总不能过年反而没有了吧。
汉府现在可是名声越来越响亮了，不但酒店的独树一帜和豪华气派吸引人，御膳餐厅更是常常人满为患。也有不少的酒店和餐厅都在模仿汉府，有的还派人来这边高薪挖厨师，实在不行就算是花钱买菜谱都行。
但是却没有一个出资愿意跳槽的，这里是龙城张家的买卖，不说已经签了保密合同，就算没签也没人敢把这里的秘密带出去。菜谱他们更是不能说出去，其实说出去也没用，古代和现代的很多调味料都是不一样的，最关键的环节还是掌握在张湄手里，别人拿了菜谱一样做不出来，张辰要是连这两下都没有，早被人干掉十几回了。
即便是这种情况下，模仿汉府的酒店和餐厅也一样是有如雨后春笋般不断地往外冒，连周边的省市都开始有模仿的了。客人倒是去了不少，但基本都是一锤子买卖，没有秘方哪能做出来一样的味道呢，和汉府的御膳完全就不能比，客人们最后宁愿在汉府提前预定或者排队。也不会再去其他家了。
一来汉府御膳的饭菜确实地道。比京城饭店的谭家菜更加讲究，也更加色香味美；二来这里总是有各种稀罕东西，野生的黄羊那都是最基本的，据说进口渠道已经被老板垄断了，还有各种罕见的海产可以享用，陈年老酒更是不缺，这些都是在别家享受不到的。还有一点就是，慢慢有很多人都知道了这买卖是龙城张家的，不求能够认识攀交情，但常来的总能混个脸熟。结一段善缘是免不了的了。
张湄看着每天像潮
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